اخوي خشم الحصان
هلا بك
نظف العراجين من الرمل زين
نقعهن بموية ثم قشرهن
ونحطهن مع المرقوق او المكرونة والرز والخضار
لكنها تبي طبخ اكثر من اللحم
يعني اطبخها قبل اللحم
وترى ما كل عرجون يكون صالح للأكل
بعضها نقول عنه فايح
يعني خربان
لأنه له فترة ظاهر ولم يتم لقطة
والذ العراجين الطري ما هو اللين لا
بل اللي توه ظاهر
وعرجون الرمل الذ من عرجون القيعان وعراجين الفياض