السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
رساله وصلتني على البريد
يكثرالحديث عن العسل الطبيعي وكيف تميزه من العسل المغشوش
ولان العسل من الاشياء السهله للتلاعب بها سوف اعطيكم طريقة سهلة
للتميز بين العسل الطبيعي والعسل المغشوش الذي استخدم فيه السكر عوض عن الرحيق
شكل1:-عسل طبيعي لا يذوب بسرعه في الماءالبارد ويكون على شكل خيط سميك يتجمع في قاع الكوب
شكل 2:- عسل نحل مضاف اليه شراب السكر 70%
لاحظ كيف تتشتت قطرات العسل بمجرد امتزاجها بالماء البارد
شكل 3:- الخيط السابق بعد اضافة كمية اكبر من العسل الى الماء
لاحظ كيف يتجمع العسل في شكل قطرات متناثره في قاع الكوب
الشكل الاخير :- شراب سكر 70% فقط
لاحظ كيف يسبب حدوث عكارة شديدة بمجرد امتزاج المحلول بالماء البارد كما لا يتجمع قطرات المحلول في قاع الكوب
وإن شاء الله الشرح واضح
ومن تجربتى الخاصة لكشف عن الغش فى العسل
احضر منديل ومن ثم وضع قليل من العسل فى وسط المنديل وبعد ذلك نطبقه با النصف
ونفتح المنديل مجددااًونحرق طرف المنديل اذا كان العسل مغشوش سوف ينحرق كل المنديل
واذا كان اصلى سوف تبقى دائرة العسل كما هى
واتمنى اكون قدرت افيدكم
كيف تميز بين العسل الطبيعي والعسل المغشوش
العرض الشجري
