السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير: 4كيلو حاشي 3علب فقع مستورد (33ريال للعلبة 150عرجون 4علب مطازيز حجم كبير (12 ريال) 4حبات ليمون علبة معجون طمط ملعقة حلب مطحون فص ثوم واحد 5علوب فلفل حار بهارات (اسمها احمد منوعة ومشكلة) 3حبات بصل ومثلهن طماط ، وعودين دارسين 4لترماء الكمية لـ 12 طير بر طريقة الطبخ مدة الطبخ اللحمة 10دقائق مع مع كل شي الا المطازيز ثم المطازيز على واحد واحد حتى ما يتلاصق ثم تركه 90دقيقة على نار هادئة ثم ... تفضلوا الله يحييكم.
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته لذيذ هذا الطرح وعليكم بالعافية مشكور وننتظر القادم يالغالي
مشكور اخي راعي الشاص على هذه المشاركة المفيدة. طبخة رائعة ولذيذة وان شاء الله ما تشتري الفقع أي تلقطه من الارض بنفسك. وبارك الله فيك.
الشيخ قوقل ومحمدالمعارك الف شكر لكم على تشريف الموضوع والرد ولاهنتو.
يامال العافيه ياراعي الشاص ... ياشين هالوقت .. مايصلح الواحد يناظر هالصور فيه .. بس شكل عليها طعم يلوذ بالدماغ ... بس كن الدهينه واجده .. لاهنت وبيض الله وجهك ... ,,,,,,,,,,,,,,,,, تحياتي ,,,,,,,,,,,,,,,,
شكل ابو شعلان جوعان يعطيك العافيه اخي راعي الشاصي علىطبخة المطازيز مع الفقع والعراجين وشكرا لك
وش هي العراجين !!!! تسلم أيدك يا راعي الشاص على الطبخة والمقادير ...
تصدق عاد اني توي ادري ان العراجين توكل !!!!
والله شهيتنا .يسلمووو بالعافية والهنا .ومشكورر.وتقبل مروريِ
ابو شعلان الصغير نشمية: العراجين هي نبات فطري أبيض ينبت في صحراء الجزيرة بعد الامطار. هل وضحت الصورة ؟ بدوي حضري جنوبي اصيل الف شكر اخواني على الردود المشجعة لاهنتوا
شكراً لك أخي راعي الشاص ... بس الصورة ما وضحت إلا بعد زيارة سريعة للصور في قوقل (: كنت أظنك تقصد اليراوه ( الجراوه كما يلفظ ربما في السعودية ) وهو يطبخ مع المضروبة ...
لاهنت يالامير واكرمك الله على هالطرح الجميل دمت بخير
ماشاء الله شغل عدل ياعساه بألف صحة وعافية
نشمية اشكرك على المشاركة عبدالكريم اليوسف البروفسر اشكركم على التعليق والمشاركة يالغالين
ريقي سال على المطايز والعراجين شغل محترم
Security team