|
رحلة في أعماق أسترا ( صور ) الجزء الأول
بسم الله الرحمن الرحيم الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه ومن وآلاه السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هذا جزء من رحلة قمت بها إلى الشمال الغربي وهذا الجزء عبارة عن زيارة لمزرعة أسترا في تبوك ولا أطيل عليكم سأترككم مع الصور والتعليق عليها علما أن الرحلة ستنزل على أجزاء مختلفة إن يسر الله وأعان الجزء الأول ( السمان ) بداية الدخول إلى المزرعة وأمامنا المرافق من المزرعة الحضائر الخاصة بالسمان صورة خارجية اللحضيرة حضانة البيض ويوضع في درجة حرارة معينة ويقلب أربعين مرة في حين أن أمه في الطبيعة تقلبه أربعة آلاف مرة ؟ صغار السمان بعد التفقيس تلاحظون هنا أنها بين قشور البيض بعد التفقيس الأمهات البياضة وتلاحظون البيض حينما ينزل إلى المكان المخصص له صورة أخرى للأمهات الحاضنات العلف الذي علف به السمان وهو من إنتاج أسترا نفسها المرحلة الثانية وتتمثل في جلب السمان بعد أن يصبح حجمه مناسبا للذبح السمان يوضع في الشبك تمهيدا لجلبه للمسلخ تعليق السمان على مشابك بواسطة جهاز يدور ليمر بمراحل الإنتاج المرحلة الثالثة في طريقه إلى الذكاة هذا المذكي الذي يقوم بعملية الذبح وعمله سريع جدا ومبرمج ما شاء الله عليه لاحظ سرعة الذبح وليس لوحده فمعه مجموعة هو يذبح واحدة ويترك الأخرى لمن بعده بنظام دقيق ليس وحده فمعه أعضاء آخرين حرب داحس والغبراء لكن على قده على السمان الضعيفات يتبع |
المرحلة الرابعة ( التنظيف ) يتم هنا بعد سلخه تقطيع الرأس وأطراف اليدين يا إخوان ترى الدعوة سمان مهيب مجزرة انتبهوا :( ينظف الأحشاء وينتزع الإلية بواسطة الجهاز الذي أمامه صورة مقربة لمرحلة النتظيف وانتزاع الإلية صورة أخرى بعد خروجها من الجهاز التشييك النهائي لمرحلة الإنتاج المرحلة الخامسة ( مرحلة التغليف ) جلب السمان لمرحلة التغليف بهذه الشبوك الصفراء بصورة أشمل للمكان وضعه في الصحون البلاستيكية ورصه كل ست حبات بصحن يصل حجمه إلى 500 جرام تقريبا الشكل النهائي قبل التغليف بالبلاستيك التغليف وإلصاق اسم المنتج وعليها التاريخ واسم المزرعة والحجم إنتاج السمان اللحم يبرد منه قسم ويجمد قسم آخر ويوزع على دول الخليج العربي ويعتبر السمان من اللحوم قليلة الكوليسترول إنتاج البيض يؤخذ البيض من الحاضنات الموجودة في الصور السابقة ثم يجلب إلى غرفة التعبئة بهذه الصورة وبكميات كبيرة العلبة التي يوضع به البيض الجاهز للبيع كلما كان البيض داكنا كلما كان أطيب وقد أكلناه شكشوكة طعمة لذيذ جداااااااااااااااااااااااااااااااااا وإلى اللقاء في الجزء الثاني إن شاء الله |
مشكور اخي عصا الترحال
هذا المصنع نسمع فيه منذ زمن .. وهاأنت جلبت لنا هذا التقرير المصور الرائع والمفصل. صورة مع التحية للصقارين الوافي وابو شعلان بارك الله فيك. |
شهيتنا على مشوي سمان ......امممممم
|
بالانتظار بكل الشوق الى الجزء الثاني
|
مشكوووووووووووووووووووور
|
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ماشاء الله أخي الكريم عصا الترحال حقيقة موضوع رائع جداً .. وأنت وضحت لنا جزء كبير من عمل الشركات أو المشاريع الزراعية ( الدواجن ) وللأسف قبل حوالي 6 شهور الطيور الي بالمزرعة راحت كلها ومن ضمنها حبيب القلب السمان .. :rolleyes: بسبب أنه قيل أن هناك مرض إنفلونزا الطيور حمانا الله وياكم بأحد المزارع التي تبعد عن المزرعة حوالي 50 كيلوا في الخرج..:smailes26::cool: أخي العزيز بارك الله فيك وجزاك الله خير الجزاء على الإفادة و بنتظاااااااااااار القااااااااااااااادم على أحر من الجمر تقبل مني خالص الود والتقدير والمحبة أخوكـــــــــــــ عبدالله |
اخي عصا الترحال ماشاء الله عليك موضوع رائع جدا وخاصه اني من محبي المزارع الصراحه تقرير مميز وصور رائعه بارك الله فيك سؤال : كيف الطريقه لترتيب الزياره للمزرعه؟ جزاك الله خير |
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موضوع متعوب عليه بيض الله وجهك يالغالي لاهنت |
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ماشاء الله تبارك الرحمن عز الله انك كفيت ووفيت يااخوي عصا الترحال تقرير متكامل ورااائع جداً ولاتنسانا من مواضيع الزينه ولايفوتني ان اسال مثل ماسال اخي بسام عن طريقة الترتيب لزيارة المزرعة شاكراً ومقدر |
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الف شكر يا عصا الترحال تقرير جميل وشيق ومشكور على هذه الرحله الجميله اجل هاك اليله شوي سمان نطل ما شاء الله تبارك الله |
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أخي الغالي عصا الترحال موضوع رائع جدآ ومميز وقد أمتعتنا بهذة اللقطات التفصيلية الجميلة لعمل المزارع الخاصة بالدواجن ننتظر كل ماهو جديد |
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك
. موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية . |
الأخ عصا الترحال
موضوع مميز شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . |
اقتباس:
الشكر كل الشكر لك على تشريفك بالمرور |
اقتباس:
ومشكور على المرور |
اقتباس:
والمعذرة على التأخير أنت تعلم الأشغال والارتباطات |
اقتباس:
|
اقتباس:
شرفتني بمرورك وما سوينا إلا التقصير في حقكم وأسأل الله أن يعوضك خيرا عما ذهب منك وأبشر بالتكملة عن قريب إن شاء الله |
اقتباس:
ميزة التقرير مروركم عليه وأتمنى أن يرق التقرير إلا حضوركم أما كيف الطريقة لترتيب الزيارة للمزرعة فقد نسق لنا أحد الأخوة من تيماء بصفته قاض واتصلت به فأخبرني أنهم لا يستقبلون إلا جهات رسمية شاكرا لك المرور |
اقتباس:
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته أتمنى أن يكون التقرير لائق بكم ونحن في خدمة المنتدى والأعضاء فيه فهم أصحاب الفضل |
اقتباس:
هذا أقل مما تستحقون وأبشر بكل ما أستطيع والسؤال أجبت عيه عند الأخ بسام |
اقتباس:
الشكر لك أخي على تبرعك بالمرور على الموضوع وأتمنى أن يكون الموضوع على المستوى المطلوب والله جتنا فترة واستلمنا السمان لين ما طلع مع الآذان مشكور على المرور |
اقتباس:
والتحية والسلام أشكر لك إطرائك الذي يعتبر دافعا لتقديم كل ما أستطيع وأنتم تستحقون أكثر من ذلك وأبشر بكل جديد إن شاء الله |
اقتباس:
مشكور على المرور وجزاك الله خير على الدعاء |
اقتباس:
تميزه بمرورك ومرور الإخوان عليه جزاك الله خير على الدعاء ودمت بود وتوفيق |
شكرا لك اخي على هذا التقرير
سؤالي هل كل من يرغب بالزيارة يمكنه ان يذهب هناك ؟ اضافة: بعض الناس يطلع للبر ثلاث ايام علشان يصيد سمانه واحدة ويخسر عليها فشق بقيمة طبق من السمان. |
خوي عصا الترحال تقرير جميل ومميز................. معلومات ثمينه ومفيده للمتابع والمهتم اشكرك على هذه المشاركة الجميله وبإنتظار الجزء الثاني تقبل أجمل تحية وتقدير |
اقتباس:
جزاك الله خير على المعلومه |
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك
|
مشكور على هالتقرير
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بيـــــــــــــض الله وجهك أخـــــــــــــي العزيـــــــــز (( عصــــا & الترحــــــال )) موضوع جداً جداً جميــــــــــــــل شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . |
اقتباس:
الشكر لك على تفضلك بالمرور وهذا أقل واجب في حقكم |
اقتباس:
كم أتمنى أن أقدم ما يرضيكم ويليق بكم والشكر لك أنت على ها المرور |
اقتباس:
وجهك أبيض وجزاك الله خير على الدعاء وما جمال الموضوع إلا بمرورك عليه |
ابن ادم ما يخلي شي الا ويعرطه
ياخي ليش يذبحونهم المفروض بش تشوف صورة السمان وانت قدام الرز ماله داعي قتلهم واكلهم لا حول ولا قوة الا بالله |
الغالي بارك الله فيك وفي جهدك وكل عام وانت بخير اخوك |
لازال سؤالي قائما ولم ترد علي
اين انت يا سلطان لا تبطي علينا |
جزاك الله خيـــر يا أخي ( عصا الترحال )
على هذا التقرير الجيد .... والذي اعرفه عندما زرت هذي المزرعة الكبيرة انها تحتوي على جميع انواع النباتات المعروفه في العالم ، حتى أننا شاهدنا زهور يتم تغليفها على شكل باقات وتصديرها الى الخارج ، الامــر الثاني / أسلوب رائع و تعليمي من حبيبنا (يعقوب الوهيب) بأخراجه لنا كل يوم موضوع قديم شيق للأعضاء الجدد للإطلاع و الإستفادة ، وللجميع تحيتي وتقديري |
| الساعة الآن 10:06 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir