|
الرحلة الليلية السريعه ... ( المخده ، دجاج القصدير ) ... بأحد شعبان البوبيات
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أسعد الله صباحكم ومسائكم بكل خير أعذرونا على الإنقطاع وذلك لضروف السفر يوم الأربعاء الماضي و بعد صلاة العشاء أنطلقت من الرياض وكان الوعد مع الشباب محطة خزام " الثمامة " وكان الهواء عالي جداً .. فتوجهنا إلى شعيب قرب بويب أو البوبيات وتم أختيار المكان المناسب للجلوس وتجهيز العشاء كان تحت سيطرة العضو الغالي وشيف الرحلة / Abdullah AL-buraih وقررنا نقل الطريقة بعد الإستأذان منه :1aa: بداية وصول الشباب وتجهيز المكان .. :thumbup: "" http://www.alrahlat.com/vb/uploaded...1240604171.jpg الغالي أبو مروى وهو يشرف على شبة نار العشاء :smailes44: "" http://www.alrahlat.com/vb/uploaded...1240604687.jpg "" http://www.alrahlat.com/vb/uploaded...1240604171.jpg القهوه .. من يد أبومروى .. طعم ثاني "" http://www.alrahlat.com/vb/uploaded...1240604190.jpg "" يالله حيهم "" http://www.alrahlat.com/vb/uploaded...1240604190.jpg بعد القهوه فاتنا ترتيب الدجاج في القصدير وإن شاء الله نقدر نعوض لكم في الوصف الطريقة كالتالي ... ( دجاج " مقطع " ويفضل لمن لايجيد التتبيلة شراء دجاج الوطنية المتبل الجاهز ) بعد تتبيل الدجاج وتجهيزه .. يتم وضع قصدير على حسبك كمية الدجاج وتكرار الطبقات " تدبيل القصدير " حتى يكون سميك .. من 3 إلى 4 طبقات ..:smailes12: وإذا كانت طريقة القصدير صعبة أو لم يتوفر القصدير أستبدله بالأصحن المستخدمة في مطاعم الأرز :1aa: ." و يفضل معه وضع ". ( بصل ، ثوم ، بطاطس ، طماطم )...... ألخ ... وكل حسب رغبته ومن ثم إغلاق القصدير جيداً ووضعه على السياره :flex: ... أقصد على النار :1aa: "" http://www.alrahlat.com/vb/uploaded...1240604190.jpg وهنا بعد وضع القصدير الأول بكل رفق "" http://www.alrahlat.com/vb/uploaded...1240605358.jpg "" http://www.alrahlat.com/vb/uploaded...1240605358.jpg بعد وضع الدجاج أحسب له قرابة ساعة .. إلا ربع "" http://www.alrahlat.com/vb/uploaded...1240605358.jpg صورة أرضية "" http://www.alrahlat.com/vb/uploaded...1240606374.jpg الجلسة مع الشباب وشاي يحبه قلبك "" http://www.alrahlat.com/vb/uploaded...1240607131.jpg "" http://www.alrahlat.com/vb/uploaded...1240606525.jpg "" http://www.alrahlat.com/vb/uploaded...1240606371.jpg "" http://www.alrahlat.com/vb/uploaded...1240606374.jpg بعد ساعة إلا ربع .. تقريباً تم إخراج الدجاج "" http://www.alrahlat.com/vb/uploaded...1240606371.jpg "" http://www.alrahlat.com/vb/uploaded...1240606706.jpg بسم الله :Taj43: "" http://www.alrahlat.com/vb/uploaded...1240606740.jpg "" http://www.alrahlat.com/vb/uploaded...1240606740.jpg وأخيراً يقدم مع الخبز وطبق شهي إن شاء الله :smailes44::1aa: "" http://www.alrahlat.com/vb/uploaded...1240606740.jpg ختاماً أتمنى أن الموضوع نال على رضاكم وإن شاء الله القادم أجمل خالص الود والتقدير والمحبة أخوكمـــــ عبدالله |
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته لا اعلم لماذا يابو نجم اني حرصت على اكون اول من رد على هالموضوع عن هذه الرحلة في هذه الاجواء المتقلبة رحلة مع ربع يحبهم قلبك كلهم نشاما واكلة بسيطة وخفيفة ما تبيله قياسات غير الوقت |
بالعافيه عليكم يا بو نجم ياخوي المره الثانية علمونا تراني ما آكل واجد:1aa: يالله أهم شي الوناسه :smailes44: |
فيه العافية ان شاء الله وبصراحه اول مرة سويت بالقصدير كان لحم وضبط معاي 100%
مرة ثانية سويت دجاج والقصدير ما انتفخ مثل المرة الأولى والخضار طلعت نص مستوية تكفى ما هي افضل طريقة للف القصدير |
الأخ الغالي akh
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بالعافية ما شاء الله اكل طيب والمهم الصحبة الطيبة |
رحلة موفقة
كيف لا وفيها عبدالله البريه ابو عابد الخبز في هذه الصورة مختلف ،، شنهو نوعه مفرود ؟!! http://www.alrahlat.com/vb/uploaded...1240606740.jpg ابو عابد جعل مداخيله الهناء والعافية ،، <<<< ما احب مرق الدجاج!! |
ماشاءالله تبارك الرحمن
رحله موفقه وطيبه شكرا لك |
الف شكر لك اخوي عبد الله
رحلة موفقة موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية . |
أكلة لذيذة وبالعافية عليكم بس أعجبني شغل القهوة والشاهي :smailes42: شغل راعي كيف :thumbup: |
الامير دائماً مبدع حتى بالطبخات عساه بالهناء والعافية اخوك |
مطرح مايسري يمري يابو نجم، خلاص نبي نحطك شيف الأكلات السريعه في البر، أعجبني توضيحك للتتبيله، في حفظ الله. |
ماشاء الله بالعافيه يا ابو محمد موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية . |
شغل عدل مدل ما شاء الله تبارك الله بالعافيه عليكم
|
اقتباس:
الغالي أبوفراس حياك الله وياهلا ومرحبا بك ومرورك وردك يسعدني يالغالي عينوني شيف الرحلات المنسقة بدلـ....وتشوفون الفرق :1aa: هههههههههه ألف شكر يالغالي خالص الود والتقدير محبكــ عبدالله |
اقتباس:
الغالي أبوشعلان حياك الله وياهلا ومرحبا بك الرحلة جت على السريع ... ولكن الجايات أكثر إن شاء الله :thumbup: وأبشر بالعوض ههههههههههه :flex: ألف شكر يالغالي خالص الود والتقدير محبكــ عبدالله |
اقتباس:
اقتباس:
الغالي عاشق الترحال حياك الله وياهلا ومرحبا بك وبخصوص لف القصدير دبل طبقتين لحال + طبقتين لحال واجعله كـ علامة ( + ) ومن ثم ضع الدجاج ولف القصدير عليه من الجوانب مثل ماهو موضح بالصورة : وإن مانفعت معك جرب في صحون المطاعم المشابهه لصحون ( القرصان ) :1aa: ولاتنسى تعلمنا بالنتائج :) ألف شكر يالغالي خالص الود والتقدير محبكــ عبدالله |
اقتباس:
الغالي أبو إبراهيم حياك الله وياهلا ومرحبا بك ألف شكر يالغالي و أسعدني مرورك وردك على الموضوع خالص الود والتقدير محبكــ عبدالله |
اقتباس:
الغالي أبو يوسف حياك الله وياهلا ومرحبا بك والخبر نوعه أفغاني ..... :flex: ألف شكر يالغالي أسعدني مرورك العطر و أسعدني مرورك وردك على الموضوع خالص الود والتقدير محبكــ عبدالله |
امممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
شهويتنا يابوعابد مشكور ورحله خفيفة سريعه خطافيه ترى لها نكهتها الخاصه شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . |
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته طلعه حلوة وممتعه بس الصورة هاذي اروع بصفتي مدمن شاهي ياهو محكور يعدل الراس http://www.alrahlat.com/vb/uploaded...1240607131.jpg |
اقتباس:
الغالي راعي الطلعات حياك الله وياهلا ومرحبا بك أسعدني مرورك يالغالي خالص الود والتقدير محبكــ عبدالله |
اقتباس:
الغالي راعي الشاص حياك الله وياهلا ومرحبا بك ألف شكر يالغالي و أسعدني مرورك العطر خالص الود والتقدير محبكــ عبدالله |
هلا اخوي ابو نجمالطلعات الخفافيه لها طعم ثاني سلمت وسلم صحبك الكرام
|
صراحه خوش رحله يابو نجم وخوش عشاء هني وعافيه كفيت وفيت والى الامام |
| الساعة الآن 10:04 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir