منتديات الرحلات - مكرونه مع صدور على البخار

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اسعد الله مساكم بالخير

اليوم جبت لكم طبخه مكرونه مع صدور دجاج بالبخار

المقادير

مكرونه جدايل

معجون طماط

ماجي

بصل

طماط

صدور دجاج

بهارات

فلفل

سمنه بلدي

بتقطيع البصل والطماط والصدور

http://up.albrari.com/uploads/12975441662.jpg

نحمس البصل

http://up.albrari.com/uploads/12975441661.jpg

بعد تسخين الماء نصبه في الماعون الخاص لطبخة البخار

http://up.albrari.com/uploads/12975441663.jpg

نحط الماعون على النار

http://up.albrari.com/uploads/12975441664.jpg

نحط المكرونه في المقلى ونسلقها نصف استواء

http://up.albrari.com/uploads/12975441665.jpg

نظيف حلقات بصل لاضافة نكهه

http://up.albrari.com/uploads/12975441666.jpg

نبدء نصف الدجاج في ماعون البخار

http://up.albrari.com/uploads/12975441667.jpg

http://up.albrari.com/uploads/12975441668.jpg

نضيف الطماط والبصل الى صدور الدجاج

http://up.albrari.com/uploads/129754416610.jpg

http://up.albrari.com/uploads/129754416611.jpg

http://up.albrari.com/uploads/129754416612.jpg

اكتم الماعون حتى لا يخرج البخار

http://up.albrari.com/uploads/129754416613.jpg

نسينا الفلفل

http://up.albrari.com/uploads/129754416614.jpg

http://up.albrari.com/uploads/129754416616.jpg

اكتم نهائي

[imطبg]http://up.albrari.com/uploads/129754416615.jpg[/img]

نرجع للمكرونه ونظيف لها ملح وبهارات

http://up.albrari.com/uploads/12975441791.jpg

نترك الطبخه من نصف ساعه الى ساعه الا ربع

البخار بعد فتح الماعون

http://up.albrari.com/uploads/12975441792.jpg

http://up.albrari.com/uploads/12975441793.jpg

نظيف المكرونه الى الدجاج في قدر البخار

http://up.albrari.com/uploads/12975441794.jpg

http://up.albrari.com/uploads/12975441795.jpg

http://up.albrari.com/uploads/12975441796.jpg

شوي بلول علشان النكهه

http://up.albrari.com/uploads/12975441797.jpg

شكل نهائي قبل الكتم

http://up.albrari.com/uploads/12975441798.jpg

يالله حيهم بعد ساعه او اقل

http://up.albrari.com/uploads/12975441799.jpg

http://up.albrari.com/uploads/129754417910.jpg

بعد الوجبه الدسمه علينا بالعافيه بيالة شاهي تلوذ بالدماغ

http://up.albrari.com/uploads/129754417911.jpg

وتقبلوا تحيتي

واسفين على الاطاله

دندشه