السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هذه الطبخة لها تقريباً سنتين وكل يوم ليوم أبنزلها ... والحمد لله أبصرت النور !!! عموماً الطبخة هي كودو الدجاج ... المقادير مسحب دجاج يقطع بأشكال طولية + بصل + فلفل رومي + زبدة + بهارات + ملح + جبن + صامولي الطريقة 1- نقوم بتقطيع الدجاج بهذا الشكل 2- تقطيع البصل والفلفل بأشكال طولية أو أنصاف دوائر . 3- وضع ربع إلى نصف اصبع زبدة 4- نضع البصل ثم نقوم بعملية التقليب حتى يذبل ويحمر ! . 5- نضيف الفلفل ... وكمان تقليب ... 6- بعد ذلك نضيف قطع الدجاج ... وكمان تقليب 7- نضيف البهار والملح وكمان تقليب ... يتبع