[الشيخ قوقل]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

هلا بأبو فالح

الكاتم لا شك أن فيه أنواع جيدة بمعنى الأصالة ومنها الرديء الذي هرب منه الآخرين خوفاً من ثورانه كما هي حال أي صناعة في الأسواق
أما الفرنسي فهو من الأنواع الممتازة وغني عن المدح وهناك أنواع صينيّة تنافسه في المتانة وقد يخفى البعض
لكن السؤال هو:: ــــ كيف نعرف القدر الممتاز حتى من الصناعات الصينيّة ؟؟؟؟
باختصار :: ــــ أنظر لجدار القدر وقاعته فإذا كان سميك فهذا القدر الذي أوصّى عليه الحكيم وإن كان من الصناعة الصينيّة وقد مر علي كلا النوعين وقارنت بينهما
فلو ضربنا مثلاً أنا كُنا نطبخ على أحد القدور فرنسي وانغلق مجرى تفريغ الهواء بأحد حبيبات الأطعمة المتحرّكة في بطن القدر لانفجر وهذه المشكلة لا يتحمّلها أي قدر كان
أما البلف مهما كان شكله فقد حدّد وزنه وقاسته الشركة المصنّعة بما يتناسب مع ضغط الكاتم
ولماذا تُشن حملات على القطع الصينيّة رغم جودة بعضها !!
إلا لأن قيمتها معقولة وكثير من الناس يقيس الجودة على غلا السلعة أما القدر الصيني فهو في متناول اليد وأخي الصغير أخبرني بأن أحد أصدقائه اشترى قدر ألماني بقرابة ألف ريال وسعته 10 لترات
أما ماذكره الأستاذ (( أمير البيان )) ففيه من الصواب ولو انفجر قدراٌ ما فلا يمكن أن يدخل أيّة قدر مطبخها ولو كان من فُلاذ

===================
موضوع جميل وطريف ولك جزيل الشكر