بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أسعد الله صباحكم ومسائكم بكل خير أعذرونا على الإنقطاع وذلك لضروف السفر يوم الأربعاء الماضي و بعد صلاة العشاء أنطلقت من الرياض وكان الوعد مع الشباب محطة خزام " الثمامة " وكان الهواء عالي جداً .. فتوجهنا إلى شعيب قرب بويب أو البوبيات وتم أختيار المكان المناسب للجلوس وتجهيز العشاء كان تحت سيطرة العضو الغالي وشيف الرحلة / Abdullah AL-buraih وقررنا نقل الطريقة بعد الإستأذان منه بداية وصول الشباب وتجهيز المكان .. "" الغالي أبو مروى وهو يشرف على شبة نار العشاء "" "" القهوه .. من يد أبومروى .. طعم ثاني "" "" يالله حيهم "" بعد القهوه فاتنا ترتيب الدجاج في القصدير وإن شاء الله نقدر نعوض لكم في الوصف الطريقة كالتالي ... ( دجاج " مقطع " ويفضل لمن لايجيد التتبيلة شراء دجاج الوطنية المتبل الجاهز ) بعد تتبيل الدجاج وتجهيزه .. يتم وضع قصدير على حسبك كمية الدجاج وتكرار الطبقات " تدبيل القصدير " حتى يكون سميك .. من 3 إلى 4 طبقات .. وإذا كانت طريقة القصدير صعبة أو لم يتوفر القصدير أستبدله بالأصحن المستخدمة في مطاعم الأرز ." و يفضل معه وضع ". ( بصل ، ثوم ، بطاطس ، طماطم )...... ألخ ... وكل حسب رغبته ومن ثم إغلاق القصدير جيداً ووضعه على السياره ... أقصد على النار "" وهنا بعد وضع القصدير الأول بكل رفق "" "" بعد وضع الدجاج أحسب له قرابة ساعة .. إلا ربع "" صورة أرضية "" الجلسة مع الشباب وشاي يحبه قلبك "" "" "" "" بعد ساعة إلا ربع .. تقريباً تم إخراج الدجاج "" "" بسم الله "" "" وأخيراً يقدم مع الخبز وطبق شهي إن شاء الله "" ختاماً أتمنى أن الموضوع نال على رضاكم وإن شاء الله القادم أجمل خالص الود والتقدير والمحبة أخوكمـــــ عبدالله
Security team