 |
24-04-07, 08:19 PM
|
#1
|
|
|
اللي شرى مغش من نجران ,,, يتفضل
أثناء جولتنا في رحلتنا الأخيرة إلى نجران, قمنا بجولة للسوق الشعبي وتم شراء مجموعة من المغشات الحجرية (البُروم) من قبل أبوآدم و أبوفهد وكذلك أبومازن والجميع لايملكون الدراية في كيفية الطبخ بها (تم أخذ أرشادات الإستعمال الأولي لها من البائع).
ومن هنا أقدم لهم طبخة لذيذة مصورة ,,, مكوناتها اللحم والخضار من طلعة سابقة لنا في جدة
صورة المغش
وضع اللحم في المغش من قبل خبير الأكل أبوياسر ,,,
المشكلة كلنا مالنا خبرة فيه الا أبو ساري ,,, الذي أصر أن يأخذ سراه بعد قدره
منفرداًً
مشهي أكثر
قبل النسيان شاهد أبوفراس يتفحص أحد المغشات
وهنا مع أكبر قدر مغش ومن لديه أي أستفسار عنه فالجواب عند العمدة
بماذا يترى يفكر عمدتنا؟؟؟
|
|
|
|
|
24-04-07, 08:55 PM
|
#2
|
|
|
نعتبر هذا وعد منك لتحضير وجبه فى احد المغشات فى الرحلة القادمة ان شاء الله. موضوع طريف يفتح النفس شكرا ابو اشرف
|
|
|
|
|
24-04-07, 10:14 PM
|
#5
|
|
|
المغش أول مرة اسمع بهاللاسم
لكن من الصورة يظهر انه كاتم من العصر الحجري
يابو اشرف ما قريت المانول حقه .
|
|
|
|
|
25-04-07, 07:51 AM
|
#8
|
|
|
بسم الله الرحمن الرحيم
شف أبو فراس قاعد يشبّر المغش الكبير ويقول ياربيه وشلون يدخل بالعزبة ههههههههههههه
مشكور يابو أشرف على هالموضوع عن المغش ... الصراحه شهويتنا للطبخ فيه ...
الغالي أبو جراح فيه بالرياض منه ... وين ؟؟؟
لاهنت يابو أشرف ... وبيض الله وجهك ...
وننتظر المزيد ... من كل جديد ...
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, تحياتي لك ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
التوقيع
|
|
|
|
|
|
25-04-07, 09:28 AM
|
#9
|
|
|
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yys
نعتبر هذا وعد منك لتحضير وجبه فى احد المغشات فى الرحلة القادمة ان شاء الله. موضوع طريف يفتح النفس شكرا ابو اشرف
|
أوكي أبويعقوب على شرط في مغش أبوفراس العملاق
أخذنا وعد من أبوفهد
تحياتي
|
|
|
|
|
25-04-07, 09:33 AM
|
#10
|
|
|
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو فراس
ابو اشرف لا تقول اني راح اخطط على خطف هالمغش بعد
.
|
أعوذ بالله من قال ... بس الطموح ماله حد  خاصة في تكبير العزبة
على فكرة سجلته في موسوعة جينيس والا لا
|
|
|
|
|
25-04-07, 09:37 AM
|
#11
|
|
|
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خشم الحصان
1- كلما قل لمعان البرم اي يكون اكثر الي السواد اجود
2- يطبخ فيه لبن قبل الاستعمال لفتره طويله حتي يتشرب قاعة البرم
3- ربط قاعة البرم بسيم خشية الحراره الزائده
4- عند استعماله يجب ان تكون الحراره بسيطه وتدريجيآ ولا يوقد عليه بسرعه خشية التصدع
5- عند رفعه عن النار لا تجلسه علي شي بارد مثل الرمل الممطور او غيره
هذا ماتذكره حاليآ وان شاء الله سوف اضع الصور لمجموعتي البرميه مع شي اخر
اخوك
خشم الحصان
نغزه....... من اشهر الطبخات البرميه (السلته)........... :d
|
نصايح جميلة أخوي خشم خاصة عند الاستعمال الاولي له
ونحن في في شوق لمشاهدة موضوعك القادم عن البرم
تحياتي
|
|
|
|
|
25-04-07, 09:45 AM
|
#12
|
|
|
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة راعي الشاص
المغش أول مرة اسمع بهاللاسم
لكن من الصورة يظهر انه كاتم من العصر الحجري
يابو اشرف ما قريت المانول حقه .
|
يقال أنه يصنع في اليمن وأن صدقوا شي طيب ... وطعم الأكل فيه لذة عجيبة
ولاسف اخوي راعي الشاص ياتي بدون مانول
تحياتي
|
|
|
|
|
25-04-07, 09:57 AM
|
#13
|
|
|
[QUOTE=شايب الصمان;8879]
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو فراس
|
أعوذ بالله من الشيطان الرجيم واحد مايحب الرجيم
تعشم خير في أبوفراس اخوي شايب الصمان ...
الا يابوفراس ماقلت لنا كم رأس يشيل القدر ؟؟
|
|
|
|
|
25-04-07, 10:01 AM
|
#14
|
|
|
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو شعلان
بسم الله الرحمن الرحيم
شف أبو فراس قاعد يشبّر المغش الكبير ويقول ياربيه وشلون يدخل بالعزبة ههههههههههههه
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, تحياتي لك ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, |
الصراحة ماحد فاهم أبوفراس أحد زيك يابوشعلان
أكيد عرفت الخيط اللي بينه والسيارة الكبيرة
|
|
|
|
|
 |
|
المواضيع المتشابهه
) 
) وحياكم الله جميع .
العرض العادي
