شاهي على كيف كيفك

[ليالي الامارات]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة االجباب

افضل شاي عندي هو شاي ( رد ليبل ) بروك بونت وهو شاهي هندي علبته حمراء

الي بيجربة وخاصة التلقيمة بيدعيلي والطريقة تنفع معه كل الطرق الي قالوها الاخوان













تحياتي للجميع

هلالالالالالالالالا وغلالالالالالالالالالالا

صح هالشاي عن تجرررررربة هو احسن شاي وبعد فيه شاي احمد حلو والشاي الانجليزي حق الفطور ونحن نستخدم الورق وساعات الفتلة يعني اللي بالكيس

وبعطيكم طريقة شاي حلوووووة:

مقدار ملعقة الاكل شاي ورق مع 3 ونص كاس ماء و2 حبة هيل مفتوحة جزئيا ورشة زعفران.

طبعا تخلطووووونه كله على بعضه وتخلووووووونه على النااااار 10 دقايق وبس

ويمكن طبخه على الجمررررررر ( الفحم)

وطبعا السكرررررررر بعدين لما نخلص من الشاي لما نصبه بالاستكانات لان كل واحد حسب مزاجه


ارجو انه تعيبكم طريقتي بالشاي

دعواتكم لنا

سلالالالالالالالالالالالالالالالالام

[الحب المستحيل]

شاي ليبتون وبس

[القداح]

السلام علـيكم ورحمة الله وبركاتة

الموضـــوع كــذا

وانت جبتها على الجرح لأن الواحد في البر لازم يمخمخ الرآآآآآآآآآآآآآس

مالك بطويله طال عمرك

بنسبه لي أستخدم شاي (( ربيع أكسبرس ))

أترك الأبريق على النار لينما يغلي

ثم أضيف بيالة وربع ســكـر يا((( سـكـر )))


ليــن أحـس أن السكر قلب مع الغليان

وأضيف عدد 3 ورق علاق

ومثل ماقال أخوي أبوفهد الحربي


الله الله فــي كاسات بادريق الأصلية

أتمنى أني أفدت الجميع مع العلم ان الطريقة تقليديه

تقبل مروري أخي أبوفراس

أخوك : الــقـداح

[ابو فراس]

طلعنا بأفكار حلوة

وما زلنا نقول ان الشاهي هو مزاج

واللي يصلح المزاج هو البيالة ايضا مثل ماقالوا الاخوان

ومازلنا بإنتظار الاخوان الباقين

[المطور]

اللي يبغى يضبط الشاهي لايفوح السكر فقط

[بدوي حضري]

طيــب اللي يعرف يشربه بس مايعرف يسويه عادي يشارك فالموضوع والا برا؟

اعجبني اخونا فالله اللي يقول اهم شي البياله بادريق هههههههه راعي مزاج
.. بصراحه يابو فراس :

انا احب اشرب الشاهي في بيالة العسل اذا تعرفونهااا اللي تجيك علا شكل بياله والا في الكوب حق جبن بوك الصغيررر احس اني شربت شاهي صح سبحان الله طعمه غيرررر مدري علشاني مرهمه حق شاهي وهو ماهوب حق شاهي والا مدري وشو ؟ >> غريب

[أبوخالد التويجري]

اللي ماشرب شاهي أبوفهد الحربي عز الله ما شرب

[الخلف]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
انا اقول ياالعمدة
ان احسن شاهي هو تنجال كيني
و البياله بادريق وبس
ونا خبير شواهي
مدمن شواهي
تحياتي

[حمد الجبيرى]

الشاهي مزاج ولأفضل عدم غلي السكر ومامثل شاهيك يابوفراس ممتاز وشلون تزينوه الله يديمك فوق روسنأ ياعمده محبك احمد تي

[العطيب]

الشاهي كله زين بشرط يكون تلقيمه وفي ابريق مو زمزميه
وتكون البياله البادريق واشباهها مومضلعه ومرسوم عليه
اشكال

[قوي العزوم]

يا جماعه جربو شاهي الخير شاهي ولاارووووووووووووووووووووع

[عبدالله الحربي ابو راكان]

الله يحفظك يابو فراس وجميع الكشاته بنسبه لي ماكيف الشاهي الى اذا كان البراد الكوري الأصفر والشاهي ربييييييييييييييييييييع وبنسبه لتلقيمة السكر حسب حجم البراد وكل حجم تلقيمته بغطاه طبعن البراد الأصفر الكوري الحجم الصغير مليه مويه واملى الغطى سكر وشوف كيف الكيف والله يعطيكم العافيه جميعا تقبل مروري

[حامد الغامدي]

طريقتي في عمل الشاي هي وضع الشاي مع الماء ثم غليه الى أن يقلب الشاي مرة واحده، وقد سمعت ان الشاي لا يغلي حتي يفور الماء ولكن هذا ما تعودنا عليه وهو غلي الشاي مع الماء حتى يفور، ويعتمد جودة عمل الشاي على مقدار الشاي بالنسبه للماء ومدة بقائه على النار، اللتي تحدد مهارة الشخص.

وشاي الجمر أو الحطب له نكهة أفضل من الشاي على الغاز.

شكرا لك يابو فراس على هذا الموضوع.

[المناخ]

شاي الكبوس شي مو معقول وعلى الجمر يطلع على كيف كيفك
هاذا رايي